আমসত্ত্বের শরবত রেসিপি

সারাদিন বৃষ্টি ও ভ্যাপসা গরম থাকলে শরীরে পানির চাহিদা দেখা দেয়। এমন সময়ে স্বস্তি দিতে পারে ঠান্ডা পানীয়। পানিশূন্যতা পূরণে তবে বাইরে থেকে কিনে নয়, ঘরেই তৈরি করুন সুস্বাদু শরবত। অনেকের ঘরেই হয়তো এখন আমসত্ত্ব রয়েছে। সেই আমসত্ত দিয়েই তৈরি করে খেতে পারেন আমসত্ত্বের শরবত। আসুন জেনে নিই কীভাবে তৈরি করবেন আমসত্ত্বের শরবত-

উপকরণ

আমসত্ত্ব, চাট মসলা, পুদিনাপাতা, কাঁচামরিচ, চিনি, লবণ ও পানি।

প্রণালি

অল্প পানিতে আমসত্ত্ব ভিজিয়ে রাখুন। আমসত্ত্ব কিছুটা নরম হয়ে এলে সব উপকরণ ব্লেন্ডারে দিয়ে ব্লেন্ড করে নিন। গ্লাসে ঢেলে চাইলে বরফ দিয়ে পরিবেশন করতে পারেন।