চট্টগ্রামে আরও বেড়েছে মশলার ঝাঁঝ

জ্বালানি তেলের মূল্যবৃদ্ধির পর চট্টগ্রামে মশলার ঝাঁঝ বেড়েছে আরও। দেশের সবচেয়ে বড় পাইকারি মশলার বাজার খাতুনগঞ্জে সব ধরনের মশলার দামই এখন ঊর্ধ্বমুখী। গত কয়েকদিনেই কেজিপ্রতি মশলার দাম বেড়েছে ২০০-৩০০ টাকা। আমদানি কিছুটা কমায় সরবরাহ ব্যবস্থায় সঙ্কট দেখা দিয়েছে বলে দাবি ব্যবসায়ীদের।

খাতুনগঞ্জের সব আড়ৎ এবং গুদামে বস্তায় বস্তায় সাজানো আছে মশলা। তবে তাতে ঝাঁঝ বড্ড বেশি। এক সপ্তাহের ব্যবধানে কোনো কোনো মশলার দাম বেড়েছে কেজিতে আড়াইশো টাকা পর্যন্ত!

সবচেয়ে বেশি ঝাঁঝ বেড়েছে এলাচি, লবঙ্গ, জিরা, গোল মরিচ আর শুকনা মরিচে। হাজার টাকার এলাচির কেজি ১৩০০ টাকা, ২০০ টাকা বেড়ে লবঙ্গের কেজি ১২০০-১২৫০। গেলো দুদিনে কেজিতে ৮০ টাকা বেড়েছে জিরা ও মরিচের দাম।

ডলারের দাম ও পরিবহন খরচ বৃদ্ধিতে এলসি খোলা এবং আমদানির পরিমাণ কিছুটা কমায়, পণ্য সরবরাহ প্রায় ৩০ শতাংশ কমেছে বলে বলছেন ব্যবসায়ীরা।

পাইকারিতে বাড়তি দামের প্রভাব পড়ছে খুচরা বাজারেও। মশলাজাতীয় প্রতিটি আইটেমের দাম ঊর্ধ্বমুখী। কয়েকদিন পরপর নানা অজুহাতে ভোগ্যপণ্যের বাজারে এমন অস্থিরতায় হতাশ ক্রেতারা। বাজার তদারকি শুরুর দাবি তাদের।

/এসএইচ