গরমে স্বস্তি পেতে চিড়ার লাচ্ছি

গরমে স্বস্তি পেতে খেতে পারেন স্বাস্থ্যকর কলা-চিড়ার লাচ্ছি। এই লাচ্ছি শরীরে পানিশূন্যতা দূর করে। এ ছাড়া চিড়া পেট ঠাণ্ডা রাখে, আর কলার জুস স্ট্রোকের ঝুঁকি কমায়। এদিকে দেশীয় ফল কলায় রয়েছে দৃঢ় টিস্যু গঠনকারী উপদান। যথা- আমিষ, ভিটামিন ও খনিজ। কলা ক্যালরির একটি ভালো উৎস।

কলা ও চিড়ার লাচ্ছি তৈরির উপকরণ:

চিড়া এক কাপ, জ্বাল দিয়ে ঠাণ্ডা করা দুধ এক কাপ, পাকা কলা ১টি, টকদই এক কাপ, চিনি-১/২ কাপ, মধু দুই টেবিল চামচ, লবণ এক চিমটি, আইস কিউব ১৫টি।

যেভাবে তৈরি করবেন

চিড়া, দুধ, টকদই, কলা, চিনি, মধু ও লবণ একত্রে ব্লেন্ড করে নিন। আইসকিউব দিয়ে আবারও ব্লেন্ড করে ঠাণ্ডা ঠাণ্ডা পরিবেশন করুন