ফিটফাট ‘নবাবী ভোজ’ রেস্তোরাঁয় ফ্রিজে পচা বাসি খাবার; রান্নাঘরের বেহাল দশা

বাইরে ফিটফাট ‘নবাবী ভোজ’ রেস্তোরাঁ কিন্তু তাদের ফ্রিজে পাওয়া গেছে পচা বাসি খাবার।

আজ রোববার বাংলাদেশ নিরাপদ খাদ্য কর্তৃপক্ষের এক্সিকিউটিভ ম্যাজিস্ট্রেট জনাব মোবাশ্বের আলমের নেতৃত্বে ঢাকা মহানগরীর বেইলি রোড এলাকায় অবস্থিত ‘নবাবী ভোজ’ রেস্টুরেন্টে মোবাইল কোর্ট পরিচালনা করা হয়। অভিযানকালে রেফ্রিজারেটর এবং রান্নাঘরে খাদ্য সংরক্ষণে অব্যবস্থাপনা ও দায়িত্বহীনতা পরিলক্ষিত হয়।

এছাড়াও, রেস্টুরেন্ট কর্তৃপক্ষ রেস্টুরেন্ট পরিচালনার জন্য যথাযথ কর্তৃপক্ষ প্রদত্ত সকল রেস্টুরেন্ট কর্মচারীর স্বাস্থ্য সনদ, পেস্ট কন্ট্রোল প্রমাণক, ক্রয় বিক্রয় চালানসহ আনুষঙ্গিক কাগজপত্র প্রদর্শনে ব্যর্থ হওয়ায় নিরাপদ খাদ্য আইন ২০১৩ এর বিধান অনুযায়ী ১ লাখ টাকা জরিমানা করা হয়।

এ সময় রেস্টুরেন্ট কর্তৃপক্ষকে রান্নাঘর ও রেফ্রিজারেটরের পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতা বজায় রাখা ও করোনাকালীন স্বাস্থ্যবিধি নিশ্চিতকরণে প্রয়োজনীয় দিকনির্দেশনা প্রদান করা হয়। অভিযানকালে নিরাপদ খাদ্য পরিদর্শক মিজানুর রহমান সিকদার এবং পুলিশ সদস্যবৃন্দ উপস্থিত ছিলেন।

ইউএইচ/