পিরোজপুরের বিষমুক্ত শুঁটকির চাহিদা বাড়ছে দেশজুড়ে

পিরোজপুরের শুঁটকি পল্লীতে চলছে কর্মব্যস্ততা। এখানকার শুঁটকি মাছের বড় বাজার হলো ঢাকা ও চট্টগ্রাম। সেখান থেকে চলে যায় বিভিন্ন জেলায়। বিষমুক্ত শুঁটকি মাছের চাহিদা বাড়ছে দিন দিন। এখানকার ব্যবসায়ীরা দাবি তুলেছেন, একটি প্রশিক্ষণ কেন্দ্র গড়ে তোলা হলে বাড়বে উৎপাদন। সেই সাথে বিনিয়োগে আগ্রহী হবেন অন্য ব্যবসায়ীরাও।

পিরোজপুর সদর উপজেলার পাড়েরহাটের শুঁটকি পল্লীতে ৭টি শেডে শুঁটকি মাছ তৈরিতে কাজ করছেন অর্ধ শতাধিক শ্রমিক। বঙ্গোপসাগর থেকে ট্রলারে করে বাইল, কাইল্যা, ছুরি, মরমা, বেজিসহ নানা প্রজাতির সামুদ্রিক মাছ আসে এ অঞ্চলে। সামুদ্রিক মাছ পাওয়ার কারণে প্রতি বছর কার্তিক থেকে ফাল্গুন পর্যন্ত চলে শুঁটকি তৈরির কাজ। বিষমুক্ত শুঁটকি চাষ করে লাভবান হচ্ছেন এখানকার চাষিরা।

বিদেশে বাজার তৈরিতে সরকারের সহযোগিতা চেয়েছেন স্থানীয় ব্যবসায়ীরা। সেই সাথে তাদের দাবি, ভালো শুঁটকি মাছ উৎপাদনের জন্যে প্রয়োজন প্রশিক্ষণ কেন্দ্র।

এসজেড/