ঘুম মানুষের জীবনে অত্যন্ত জরুরি। অনিদ্রা ডেকে আনে হৃদরোগ, স্নায়ুর দুর্বলতা, স্থূলতার মতো আরও অনেক শারীরিক সমস্যা। চিকিৎসকেরা বলছেন, প্রাপ্তবয়স্কদের অন্তত ৭-৮ ঘণ্টার ঘুম প্রয়োজন। ঠিক করে না ঘুমালে শুধু শরীরে নয়, তার প্রভাব পড়ে মনেও। অনেক দিন ধরে এমন চলতে থাকলে চিকিৎসকের পরামর্শ নেয়া জরুরি। তবে ঘরোয়া উপায়েও দূর করা যায় ঘুম না আসার সমস্যা। এমন কিছু খাবার আছে, যা খেলে অনিদ্রার সমস্যা দূর হতে পারে।
পুষ্টিবিদরা বলছেন, ম্যাগনেসিয়াম, ক্যালসিয়াম, জিঙ্ক এবং ভিটামিন বি’র মতো পুষ্টি উপাদানগুলি ঘুম আনতে সাহায্য করে। শরীরে এই উপাদানগুলির অভাব হলে ঘুমের সমস্যা শুরু হয়। ট্রিপটোফ্যান, সেরোটোনিন ও মেলাটোনিনের অভাবেও অনিদ্রার সমস্যা শুরু হয় এবং অন্যান্য ঘুমের ব্যাধি দেখা দেয়। চলুন জেনে নেয়া যাক যেসব খাবার খাদ্যতালিকায় রাখলে উপকার পাবেন-
গরম দুধ:
অনিদ্রার সমস্যা কাটাতে প্রতিদিন রাতে ঘুমানোর আগে এক গ্লাস করে গরম দুধ খেতে পারেন। দুধে থাকা ট্রিপটোফ্যান ও সেরোটোনিন নামক অ্যামাইনো অ্যাসিড ঘুম আনতে সাহায্য করে।
আখরোট:
নিয়মিত আখরোট খেলেও ঘুম ভালো আসে। আখরোট মেলাটোনিনের ভালো উৎস। আখরোট শরীরে আলফা-লিনোলিক অ্যাসিড, ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিডের জোগান দেয়, যা সেরোটোনিনের ক্ষরণ বৃদ্ধিতে সাহায্য করে।
কুমড়ার বীজ:
হালকা খিদে পেলে শুকনা তাওয়ায় ভাজা কুমড়ার বীজ খেতে পারেন। কর্নফ্লেক্স কিংবা ওটস খাওয়ার সময়েও এই বীজ মিশিয়ে খেতে পারেন। এই বীজ ট্রিপটোফ্যানের ভালো উৎস।
কলা:
প্রতিদিনের ডায়েটে কলা রাখলেও উপকার পাবেন। এতে থাকা ভিটামিন বি ৬, ট্রিপটোফ্যান, ম্যাগনেসিয়াম, পটাশিয়াম ঘুম আনতে সাহায্য করে।
চিয়া বীজ:
পানিতে ভেজানো চিয়া বীজ নিয়মিত খাদ্যতালিকায় রাখতে পারেন। এতেও ট্রিপটোফ্যান থাকে, যা ঘুম আনতে সাহায্য করে।
তথ্যসূত্র: আনন্দবাজার পত্রিকা
ইউএইচ/