‘আমের আঁটি থেকে ভোজ্যতেলের চাহিদার ৪ শতাংশ উৎপাদন সম্ভব’

আমের আঁটি থেকে উৎপাদিত তেল দিয়ে দেশের বার্ষিক ভোজ্যতেলের মোট চাহিদার ৪ শতাংশ মেটানো সম্ভব বলে দাবি করেছেন এশিয়া ও প্রশান্ত মহাসাগরীয় অঞ্চলের সমন্বিত পল্লী উন্নয়ন কেন্দ্রের (সিরড্যাপ) সাবেক কর্মকর্তা জাহাঙ্গীর সেলিম।

সোমবার (২৭ মে) জাতীয় প্রেসক্লাবে তফাজ্জল হোসেন মানিক মিয়া হলে ‘বাংলাদেশে আম উৎপাদন: সমস্যা ও সম্ভাবনা’ শীর্ষক একটি জাতীয় সেমিনারে তিনি এ দাবি করেন।

এই গবেষক বলেন, পরিসংখ্যান ব্যুরোর তথ্য অনুযায়ী প্রতি বছর স্থানীয় পর্যায়ে গড়ে ২৫-২৭ লাখ টন আম উৎপাদিত হয়। গবেষণার মাধ্যমে এসব আমের আঁটি থেকে ভোজ্যতেলের উৎপাদন করা সম্ভব।

আঞ্চলিক উদ্যানতত্ত্ব গবেষণা কেন্দ্রের প্রধান বৈজ্ঞানিক কর্মকর্তা ড. মোখলেসুর রহমান আমের নতুন জাতের বাণিজ্যিক সম্ভাবনা বিষয়ক মুখ্য আলোচনা করেন। সেমিনারে বিশেষ অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন সাবেক পররাষ্ট্র প্রতিমন্ত্রী শাহরিয়ার আলম।

তিনি বলেন, বাংলাদেশ কৃষিপ্রধান দেশ হলেও মাত্র একটি কোয়ারেন্টাইন সেন্টার রয়েছে। এটি আরও বাড়ানো দরকার বলে মনে করেন তিনি। এছাড়া, গবেষণা প্রতিষ্ঠান বৃদ্ধিসহ ব্যবসায়িক উদ্যোগ বাড়াতে সরকারকে সচেষ্ট হতে হবে।

/এএম